Kuřecí prsa na červeném víně
20. 5. 2006
Kuřecí prsa na červeném víně
Ingredience:
4 kuřecí řízky
4 plátky anglické slaniny
cibule
olivový olej
šalvěj
10 ml červeného vína
lžička škrobové moučky
sůl
pepř
4 kuřecí řízky
4 plátky anglické slaniny
cibule
olivový olej
šalvěj
10 ml červeného vína
lžička škrobové moučky
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nasekanou šalvějí a na každý řízek položíme plátek slaniny. Opečeme na pánvi dozlatova na oleji, vyděláme z oleje a držíme v teple. Do pánve přidáme posekanou cibuli, víno, zahustíme škrobem, povaříme a směs přelijeme řízky.
